Fatti scoprire. Ricevi ordini diretti. Tieni di più di ciò che guadagni.
Usa i marketplace dove hanno senso per la tua attività, poi offri ai clienti un modo semplice per ordinare direttamente la prossima volta. Segui questi tre passi per far crescere il tuo canale di ordini diretti e ridurre le commissioni man mano che più clienti lo scelgono.
Di The Food Ordering Co · Pubblicato il 11 ottobre 2026 · Ultimo aggiornamento: 11 ottobre 2026 · 10 min di lettura
Marketplace per farti scoprire. Ordini diretti per creare l’abitudine.
Usa i marketplace per farti scoprire. Rendi facile ordinare direttamente. Promuovilo con costanza. L’obiettivo è aiutare i clienti soddisfatti a prendere una nuova abitudine: ordinare direttamente dal loro take-away preferito.
Un sito web da solo non crea questa abitudine. La nostra piattaforma offre il luogo dove ordinare direttamente. Questo blueprint ti mostra come metterla al lavoro.
Perché l’abitudine si formi:
I clienti devono sapere che esiste.
Devono avere un motivo per usarla.
Devono vivere un’esperienza d’ordine che valga la pena ripetere.
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Fatti scoprire
Aiuta i nuovi clienti a trovare il tuo take-away.
Just Eat, Uber Eats e gli altri marketplace sono piattaforme di ordinazione che possono offrire anche servizi di visibilità e consegna. Possono far conoscere il tuo cibo a clienti che non lo hanno mai provato e possono essere una parte utile della tua attività accanto al tuo sito di ordini diretti.
Usali dove gli ordini hanno senso dal punto di vista commerciale. Valuta quanto guadagni dopo commissioni, promozioni e costi di consegna, invece di giudicare il successo solo dal numero di ordini. Non ogni attività deve iscriversi a ogni marketplace.
I clienti scoprono i take-away anche tramite Google, i social, il passaparola e la tua vetrina. Fai in modo che i tuoi canali portino agli ordini diretti.
Cosa fare
Tieni aggiornati menu, orari di apertura e disponibilità sui marketplace.
Usa foto accattivanti del tuo cibo vero.
Indica tempi di preparazione e consegna realistici.
Fai di ogni primo ordine un’esperienza che i clienti vogliano ripetere.
Conosci i costi e i margini di ogni canale di ordinazione.
Porta i clienti nel tuo locale e dai loro un motivo per tornare.
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Rendi facile ordinare direttamente
Dai ai clienti un modo comodo per sceglierti di nuovo.
Il tuo sito per gli ordini diretti deve rendere semplice trovare il piatto preferito, capire il prezzo totale e ordinare dal telefono. Se ordinare direttamente sembra confuso o poco affidabile, è improbabile che i clienti cambino abitudine.
The Food Ordering Co è il luogo dove ordinare direttamente. Ricevi una web app con il nome, il logo e il menu del tuo take-away, che i clienti aprono da un link o da un codice QR su qualsiasi telefono. I pagamenti con carta si fanno online tramite Stripe e gli ordini possono stamparsi direttamente in cucina.
Puoi aggiornare menu, orari di apertura e offerte dalla tua dashboard web.
Oggi usi i rider dei marketplace? Quei rider appartengono al marketplace. Per consegnare gli ordini diretti serve un’organizzazione adatta, tua; chiedici di confermare le modalità di consegna per la tua attività prima di promuovere la consegna.
Cosa fare
Usa un indirizzo d’ordine chiaro e facile da ricordare.
Tieni aggiornati menu, prezzi e disponibilità.
Indica chiaramente zone di consegna, costi, ordine minimo e opzioni di ritiro.
Indica tempi di preparazione e consegna realistici.
Fai un ordine di prova completo dal telefono prima di promuovere il sito.
Assicurati che il personale sappia ricevere, preparare ed evadere gli ordini diretti.
Quanto costa la piattaforma
£29.95 al mese, senza commissioni sugli ordini diretti e senza contratto a durata fissa. Si aggiungono le commissioni di elaborazione di Stripe e i clienti pagano separatamente 50p di costo della piattaforma per ordine al checkout. La stampante per la cucina è facoltativa, a £294.99 una tantum. Consulta la pagina dei prezzi per cosa è incluso e cosa no.
Fai dell’ordine diretto una scelta che i clienti ripetono volentieri.
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Promuovi gli ordini diretti con costanza
Fai in modo che i clienti sappiano dove ordinare la prossima volta.
Mettere online il sito è solo l’inizio. Crea notorietà promuovendo lo stesso indirizzo d’ordine diretto ovunque i clienti incontrino il tuo take-away. Passa in rassegna ogni canale qui sotto.
Profilo dell’attività su Google
Collega il campo del sito web al tuo sito, con un percorso d’ordine ben visibile.
Aggiungi il tuo indirizzo d’ordine diretto nelle opzioni di ordinazione di cibo pertinenti.
Impostalo come link d’ordine “Preferito dall’attività” dove disponibile.
Controlla cosa vedono davvero i clienti su Google Search e Maps.
Google descrive i passaggi nella guida ai link per gli ordini (si apre in una nuova scheda) (in inglese). L’opzione preferita vale quando un profilo ha più di un link d’ordine e Google può mostrare anche link di altri fornitori, quindi controlla il profilo con regolarità.
Social media
Metti il link per gli ordini diretti nelle tue bio.
Fissa in alto un post che spieghi come e perché ordinare direttamente.
Inserisci un invito a ordinare direttamente in ogni post su piatti, menu e offerte.
Usa link cliccabili o sticker con link dove sono supportati; altrimenti rimanda al link nella bio.
Post di esempio (in inglese, da adattare per i tuoi clienti)
“Tonight’s dinner sorted. Order direct at [ordering address].”
Sacchetti e volantini con codice QR
Inserisci il volantino QR nella routine di imballaggio per gli ordini idonei, soprattutto per quelli arrivati da altri canali, dove il contratto con la piattaforma lo consente. Controlla il contratto prima di iniziare.
Il volantino deve:
Usare il marchio del take-away.
Spiegare perché il cliente dovrebbe ordinare direttamente la prossima volta.
Rimandare direttamente alla pagina d’ordine.
Includere un indirizzo web leggibile accanto al codice QR.
Rendere ovvio il passo successivo.
Fanne un’abitudine in cucina
Prova il codice QR stampato con il telefono.
Tieni i volantini vicino alla zona di imballaggio.
Affida a qualcuno il compito di rifornirli.
Testo suggerito (in inglese, da adattare per i tuoi clienti)
“Enjoyed your meal? Order direct next time. Scan to see our menu at [ordering address].”
Aggiungi un vantaggio per chi ordina direttamente, se il take-away lo offre davvero. Il nostro pacchetto include il design e la stampa dei volantini per iniziare, più codici QR gratuiti.
Nel locale
Promuovi l’indirizzo d’ordine su menu, cartelli al banco, vetrine e confezioni adatte.
Forma il personale a parlare degli ordini diretti ai clienti che telefonano o entrano.
Usa lo stesso indirizzo e lo stesso messaggio con coerenza.
Ogni punto di contatto con il cliente è un’occasione per creare l’abitudine all’ordine diretto.
PRINCIPI DI SUPPORTO
Cosa fa funzionare il blueprint
Questi principi sostengono i tre passi. Non sono passi in più da aggiungere alla tua lista.
Dai ai clienti un motivo per cambiare
“Fateci risparmiare la commissione” spiega la tua motivazione. Dai ai clienti anche un vantaggio chiaro. Se davvero disponibile:
Un’offerta menu esclusiva per gli ordini diretti.
Un premio fedeltà.
Un piccolo extra con un ordine che raggiunga una certa soglia.
Un prezzo migliore su alcuni piatti.
Scegli un solo vantaggio semplice e promuovilo con costanza. Indica eventuali spesa minima, scadenza o esclusioni. Controlla il margine: non serve restituire tutta la commissione risparmiata sotto forma di sconti.
Dai ai clienti un motivo per tornare
Ottimo cibo, ordini corretti, tempi affidabili e un servizio cortese trasformano la promozione in clienti che tornano. Rendi facile ritrovare l’indirizzo d’ordine e promuovi i vantaggi fedeltà, se li offri.
Dove è previsto il marketing via email o SMS, invita i clienti diretti a iscriversi, mantieni i messaggi utili e offri un modo semplice per annullare l’iscrizione. Non usare i contatti dei clienti dei marketplace per messaggi promozionali.
Il marketing via email e SMS rivolto a persone fisiche è regolato dalle norme del Regno Unito (PECR), che in genere richiedono il consenso o un “soft opt-in” valido e un modo semplice per rifiutare ogni messaggio. Leggi le indicazioni dell’ICO (si apre in una nuova scheda) (in inglese); questa è una sintesi, non una consulenza legale.
Misura i progressi che rendono
Ogni settimana dedica qualche minuto a chiederti:
Quanti ordini online sono arrivati direttamente?
Quale percentuale degli ordini online è stata diretta?
Quanti clienti diretti hanno ordinato di nuovo?
Quali promozioni hanno portato ordini, dove è possibile tracciarlo?
Quanto sono costati quegli ordini dopo commissioni, promozioni e consegna?
La commissione risparmiata non è automaticamente un utile in più. Il risparmio reale dipende dai costi degli ordini diretti, dall’elaborazione dei pagamenti, dagli sconti e dalle differenze nei costi di consegna; inoltre non tutti gli ordini diretti sarebbero stati altrimenti ordini su un marketplace. Per provare con i tuoi numeri, usa il calcolatore del risparmio.
Parti da un sito di ordinazione che funziona, assicurati che i clienti possano trovarlo e dai loro un buon motivo per tornare. Continua con costanza a fare le cose di base, un ordine alla volta.
I nuovi clienti hanno i primi 3 mesi gratis. Scopri l’offerta (in inglese).
