পরিচিতি পান। সরাসরি অর্ডার পান। আপনার আয়ের বেশি অংশ নিজের কাছে রাখুন।
যেখানে আপনার ব্যবসার জন্য সুবিধা হয়, সেখানে মার্কেটপ্লেস ব্যবহার করুন; তারপর ক্রেতাদের পরের বার সরাসরি অর্ডার করার সহজ উপায় দিন। আপনার সরাসরি অর্ডারের মাধ্যম বাড়াতে এবং আরও ক্রেতা সেটি বেছে নিলে কমিশনের খরচ কমাতে এই তিনটি ধাপ অনুসরণ করুন।
লেখক: The Food Ordering Co · প্রকাশিত: ১১ অক্টোবর, ২০২৬ · সর্বশেষ হালনাগাদ: ১১ অক্টোবর, ২০২৬ · পড়তে 10 মিনিট
পরিচিতির জন্য মার্কেটপ্লেস। অভ্যাসের জন্য সরাসরি অর্ডার।
পরিচিতি পেতে মার্কেটপ্লেস ব্যবহার করুন। সরাসরি অর্ডার সহজ করুন। ধারাবাহিকভাবে প্রচার করুন। লক্ষ্য হলো সন্তুষ্ট ক্রেতাদের একটি নতুন অভ্যাস গড়তে সাহায্য করা: তাঁদের প্রিয় টেকঅ্যাওয়ে থেকে সরাসরি অর্ডার করা।
শুধু একটি ওয়েবসাইট এই অভ্যাস তৈরি করে না। আমাদের প্ল্যাটফর্ম আপনাকে সরাসরি অর্ডারের জায়গাটি দেয়। এই ব্লুপ্রিন্ট দেখায় সেটি কীভাবে কাজে লাগাবেন।
অভ্যাস গড়ে উঠতে হলে:
ক্রেতাদের জানতে হবে এটি আছে।
ব্যবহার করার একটি কারণ থাকতে হবে।
অর্ডারের অভিজ্ঞতা এমন হতে হবে যা আবার করতে ইচ্ছা করে।
1
ধাপ 1 / ৩
পরিচিতি পান
নতুন ক্রেতাদের আপনার টেকঅ্যাওয়ে খুঁজে পেতে সাহায্য করুন।
Just Eat, Uber Eats এবং অন্যান্য মার্কেটপ্লেস হলো অর্ডার প্ল্যাটফর্ম, যেগুলো পরিচিতি ও ডেলিভারি সেবাও দিতে পারে। যাঁরা আপনার খাবার আগে চেখে দেখেননি, তাঁদের কাছে এগুলো আপনাকে পরিচিত করাতে পারে, এবং আপনার নিজের অর্ডার ওয়েবসাইটের পাশাপাশি ব্যবসার কাজে লাগতে পারে।
যেখানে অর্ডারগুলো ব্যবসায়িকভাবে লাভজনক, সেখানে এগুলো ব্যবহার করুন। শুধু অর্ডারের সংখ্যা দেখে সাফল্য বিচার না করে কমিশন, প্রচার ও ডেলিভারি খরচের পর আপনি কত আয় করছেন তা দেখুন। প্রতিটি ব্যবসাকে প্রতিটি মার্কেটপ্লেসে যোগ দিতে হবে এমন নয়।
ক্রেতারা Google, সোশ্যাল মিডিয়া, মুখে মুখে সুপারিশ এবং আপনার দোকানের সামনে দিয়েও টেকঅ্যাওয়ে খুঁজে পান। আপনার নিজের মাধ্যমগুলোকে সরাসরি অর্ডারের দিকে নির্দেশ করে রাখুন।
কী করবেন
মার্কেটপ্লেসে মেনু, খোলার সময় ও কী পাওয়া যাচ্ছে তা সঠিক রাখুন।
আপনার আসল খাবারের আকর্ষণীয় ছবি ব্যবহার করুন।
প্রস্তুতি ও ডেলিভারির বাস্তবসম্মত সময় দিন।
প্রতিটি প্রথম অর্ডারকে এমন অভিজ্ঞতা করুন যা ক্রেতারা আবার চান।
প্রতিটি অর্ডার মাধ্যমের খরচ ও লাভের হার বুঝুন।
ক্রেতাদের দোকানে আনুন, এবং ফিরে আসার একটি কারণও দিন।
2
ধাপ 2 / ৩
সরাসরি অর্ডার সহজ করুন
ক্রেতারা যেন সহজে আবার আপনাকেই বেছে নিতে পারেন।
আপনার সরাসরি অর্ডারের ওয়েবসাইটে প্রিয় খাবার খুঁজে পাওয়া, মোট দাম বোঝা এবং ফোনে অর্ডার দেওয়া যেন সহজ হয়। সরাসরি অর্ডার করা জটিল বা ভরসাহীন মনে হলে ক্রেতারা সম্ভবত অভ্যাস বদলাবেন না।
The Food Ordering Co হলো আপনার সরাসরি অর্ডারের জায়গা। আপনার টেকঅ্যাওয়ের নাম, লোগো ও মেনুসহ আপনি একটি ব্র্যান্ডেড ওয়েব অ্যাপ পান, যা ক্রেতারা যেকোনো ফোনে লিংক বা QR কোড থেকে খোলেন। কার্ডের পেমেন্ট Stripe-এর মাধ্যমে অনলাইনে নেওয়া হয় এবং অর্ডার সরাসরি আপনার রান্নাঘরে প্রিন্ট হতে পারে।
আপনি ওয়েব ড্যাশবোর্ড থেকে মেনু, খোলার সময় ও অফার হালনাগাদ করতে পারেন।
এখন কি মার্কেটপ্লেসের কুরিয়ার ব্যবহার করেন? সেই কুরিয়াররা মার্কেটপ্লেসের। সরাসরি ডেলিভারির জন্য আপনার নিজের উপযুক্ত ব্যবস্থা লাগবে, তাই ডেলিভারির প্রচার করার আগে আপনার ব্যবসার জন্য ডেলিভারি ব্যবস্থা আমাদের কাছ থেকে নিশ্চিত করে নিন।
কী করবেন
একটি স্পষ্ট, মনে রাখার মতো অর্ডারের ঠিকানা ব্যবহার করুন।
মেনু, দাম ও কী পাওয়া যাচ্ছে তা হালনাগাদ রাখুন।
ডেলিভারি এলাকা, চার্জ, ন্যূনতম অর্ডার ও কালেকশনের বিকল্প স্পষ্ট করে জানান।
প্রস্তুতি ও ডেলিভারির বাস্তবসম্মত সময় ঠিক করুন।
ওয়েবসাইটের প্রচারের আগে ফোনে একটি পুরো পরীক্ষামূলক অর্ডার দিয়ে দেখুন।
কর্মীরা যেন জানেন সরাসরি অর্ডার কীভাবে গ্রহণ, প্রস্তুত ও সরবরাহ করতে হয়।
প্ল্যাটফর্মের খরচ
মাসে £29.95, সরাসরি অর্ডারে কোনো কমিশন নেই এবং নির্দিষ্ট মেয়াদের চুক্তি নেই। এর সঙ্গে Stripe-এর প্রসেসিং ফি যোগ হয়, আর চেকআউটে ক্রেতারা প্রতি অর্ডারে আলাদা 50p প্ল্যাটফর্ম ফি দেন। রান্নাঘরের প্রিন্টার ঐচ্ছিক, একবারের খরচ £294.99। কী অন্তর্ভুক্ত আর কী নয়, তা জানতে মূল্যের অংশ দেখুন।
সরাসরি অর্ডারকে এমন একটি পছন্দ করে তুলুন, যা ক্রেতারা খুশি মনে বারবার করেন।
3
ধাপ 3 / ৩
সরাসরি অর্ডারের প্রচার ধারাবাহিকভাবে চালান
ক্রেতারা যেন জানেন পরের বার কোথায় অর্ডার করবেন।
ওয়েবসাইট চালু করা কেবল শুরু। ক্রেতারা যেখানেই আপনার টেকঅ্যাওয়ের সংস্পর্শে আসেন, সেখানে একই সরাসরি অর্ডারের ঠিকানা প্রচার করে পরিচিতি বাড়ান। নিচের প্রতিটি মাধ্যম ধরে ধরে কাজ করুন।
Google Business Profile
ওয়েবসাইট ঘরটি আপনার নিজের ওয়েবসাইটের সঙ্গে যুক্ত করুন, যেখানে অর্ডারের পথ স্পষ্ট।
প্রাসঙ্গিক খাবার অর্ডারের বিকল্পের নিচে আপনার সরাসরি অর্ডারের URL যোগ করুন।
যেখানে সুযোগ আছে, সেটিকে “Business preferred” অর্ডার লিংক হিসেবে সেট করুন।
Google Search ও Maps-এ ক্রেতারা আসলে কী দেখেন তা যাচাই করুন।
Google ধাপগুলো তাদের অর্ডার লিংকের গাইডে (নতুন ট্যাবে খোলে) (ইংরেজিতে) বর্ণনা করেছে। একটি প্রোফাইলে একাধিক অর্ডার লিংক থাকলে পছন্দের বিকল্পটি প্রযোজ্য হয়, এবং Google অন্য সরবরাহকারীদের লিংকও দেখাতে পারে, তাই নিয়মিত আপনার প্রোফাইল দেখে নিন।
সোশ্যাল মিডিয়া
আপনার বায়োতে সরাসরি অর্ডারের লিংক দিন।
কীভাবে ও কেন সরাসরি অর্ডার করবেন তা ব্যাখ্যা করে একটি পোস্ট পিন করুন।
প্রতিটি খাবার, মেনু ও অফারের পোস্টে সরাসরি অর্ডারের আহ্বান রাখুন।
যেখানে সম্ভব ক্লিকযোগ্য লিংক বা লিংক স্টিকার ব্যবহার করুন; না হলে বায়োর লিংকে যেতে বলুন।
পোস্টের উদাহরণ (ইংরেজিতে, আপনার ক্রেতাদের জন্য মানিয়ে নিন)
“Tonight’s dinner sorted. Order direct at [ordering address].”
অর্ডারের ব্যাগ ও QR ফ্লায়ার
যোগ্য অর্ডারের জন্য প্যাকিংয়ের রুটিনে QR ফ্লায়ার রাখুন, বিশেষ করে অন্য মাধ্যম থেকে আসা অর্ডারে, যেখানে প্ল্যাটফর্মের চুক্তি অনুমতি দেয়। শুরুর আগে আপনার চুক্তি দেখে নিন।
ফ্লায়ারে যা থাকবে:
টেকঅ্যাওয়ের নিজস্ব ব্র্যান্ডিং ব্যবহার করুন।
ক্রেতা কেন পরের বার সরাসরি অর্ডার করবেন তা ব্যাখ্যা করুন।
সরাসরি অর্ডারের পেজে নিয়ে যান।
QR কোডের পাশে পড়ার মতো ওয়েবসাইট ঠিকানা রাখুন।
পরের পদক্ষেপ স্পষ্ট করুন।
রান্নাঘরে এটিকে অভ্যাস করুন
ছাপা QR কোড ফোনে পরীক্ষা করুন।
ফ্লায়ার প্যাকিংয়ের জায়গার পাশে রাখুন।
ফুরিয়ে গেলে আবার ভরার দায়িত্ব কাউকে দিন।
প্রস্তাবিত লেখা (ইংরেজিতে, আপনার ক্রেতাদের জন্য মানিয়ে নিন)
“Enjoyed your meal? Order direct next time. Scan to see our menu at [ordering address].”
টেকঅ্যাওয়ে সত্যিই কোনো সুবিধা দিলে সরাসরি অর্ডারের সুবিধা যোগ করুন। আমাদের প্যাকেজে শুরুর জন্য ফ্লায়ারের ডিজাইন ও প্রিন্ট এবং বিনামূল্যে QR কোড রয়েছে।
ফোনে ও দোকানে আসা ক্রেতাদের সরাসরি অর্ডারের কথা জানাতে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিন।
একই ঠিকানা ও একই বার্তা ধারাবাহিকভাবে ব্যবহার করুন।
ক্রেতার সঙ্গে প্রতিটি যোগাযোগের মুহূর্ত সরাসরি অর্ডারের অভ্যাস গড়ার সুযোগ।
সহায়ক নীতি
ব্লুপ্রিন্ট কাজ করে কীসে
এগুলো তিন ধাপকে সহায়তা করে। এগুলো আপনার তালিকায় বাড়তি ধাপ নয়।
ক্রেতাদের সরাসরি অর্ডারে আসার কারণ দিন
“আমাদের কমিশন বাঁচান” আপনার নিজের উদ্দেশ্য বোঝায়। ক্রেতাদেরও একটি স্পষ্ট সুবিধা দিন। যেখানে সত্যিই সম্ভব:
সরাসরি অর্ডারে একচেটিয়া মিল ডিল।
লয়্যালটি পুরস্কার।
শর্ত পূরণ করা অর্ডারে ছোট একটি বাড়তি জিনিস।
নির্বাচিত আইটেমে ভালো দাম।
একটি সহজ সুবিধা বেছে নিয়ে ধারাবাহিকভাবে প্রচার করুন। ন্যূনতম খরচ, মেয়াদ বা বাদ যাওয়া বিষয় থাকলে জানিয়ে দিন। লাভের হার দেখে নিন: বাঁচানো সব কমিশন ছাড় দিয়ে দিতে হবে না।
ক্রেতাদের ফিরে আসার কারণ দিন
চমৎকার খাবার, নির্ভুল অর্ডার, নির্ভরযোগ্য সময় এবং সহায়ক সেবা প্রচারকে বারবার আসা ক্রেতায় পরিণত করে। অর্ডারের ঠিকানা আবার খুঁজে পাওয়া সহজ করুন, এবং লয়্যালটি সুবিধা থাকলে সেটির প্রচার করুন।
যেখানে ইমেল বা টেক্সট মার্কেটিং সম্ভব, সেখানে সরাসরি অর্ডারকারী ক্রেতাদের সম্মতি দিতে আমন্ত্রণ জানান, বার্তাগুলো কাজের রাখুন এবং সহজে সদস্যতা বাতিলের উপায় দিন। মার্কেটপ্লেসের ক্রেতাদের যোগাযোগের তথ্য প্রচারের বার্তায় ব্যবহার করবেন না।
ব্যক্তির কাছে ইমেল ও টেক্সট মার্কেটিং যুক্তরাজ্যের নিয়ম (PECR) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, যেখানে সাধারণত সম্মতি বা শর্তপূরণকারী “সফট অপট-ইন” এবং প্রতিটি বার্তায় সহজে বাদ পড়ার উপায় লাগে। ICO-র নির্দেশনা (নতুন ট্যাবে খোলে) (ইংরেজিতে) পড়ুন; এটি একটি সারসংক্ষেপ, আইনি পরামর্শ নয়।
লাভজনক অগ্রগতি মাপুন
প্রতি সপ্তাহে কয়েক মিনিট সময় নিয়ে নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন:
কতগুলো অনলাইন অর্ডার সরাসরি এসেছে?
অনলাইন অর্ডারের কত শতাংশ সরাসরি ছিল?
কত সরাসরি ক্রেতা আবার অর্ডার করেছেন?
ট্র্যাকিং থাকলে কোন প্রচারগুলো থেকে অর্ডার এসেছে?
ফি, প্রচার ও ডেলিভারির পর সেই অর্ডারগুলোর খরচ কত হয়েছে?
বাঁচানো কমিশন নিজে থেকেই বাড়তি লাভ নয়। আপনার প্রকৃত সাশ্রয় নির্ভর করে সরাসরি অর্ডারের ফি, পেমেন্ট প্রসেসিং, ছাড় এবং ডেলিভারি খরচের পার্থক্যের ওপর; আর প্রতিটি সরাসরি অর্ডার যে অন্যথায় মার্কেটপ্লেসেই আসত, এমনও নয়। নিজের সংখ্যা দিয়ে হিসাব করতে সাশ্রয় ক্যালকুলেটর দেখুন।
একটি কার্যকর অর্ডার ওয়েবসাইট দিয়ে শুরু করুন, ক্রেতারা যেন সেটি খুঁজে পান তা নিশ্চিত করুন, এবং ফিরে আসার একটি ভালো কারণ দিন। মৌলিক কাজগুলো ধারাবাহিকভাবে চালিয়ে যান, একটি একটি অর্ডার করে।
নতুন গ্রাহকরা প্রথম ৩ মাস বিনামূল্যে পান। অফারটি দেখুন (ইংরেজিতে)।
